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Hans Journal o
f Soil Scien ce
土壤科学
, 201
4
,
2
, 1-4
http://dx.doi.org/10.12677/hjss.2014.21001
Published Online
January
2014 (http://www.hanspub.org/journal/hjss
.html
)
OPEN ACCESS
1
The Connotation of Rural Popular Science and
Characteristics of Rural Popular Science Beauty
Kai
Luo
Xuwen Agriculture Bureau,
Xuwen
, Guangdong
Email:
luokai8818@163.com
,
luokailk@126.com
Received: D ec
. 2
nd
, 2013; revised : Dec
. 13
th
, 2013; accepted:
D ec
. 17
th
,
201
3
Copyrigh t © 2 01
4
Ka i Lu o
. This is an open access article distributed under the Creative Commons Attribution License, which p
ermits
unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited. In accordance of the Crea-
tive Commons Attribution License all Copyrights © 201
4
are res erved f or Han s and the owner of th e intellec tual p ro
perty
Ka i Lu o
. All
Copyright © 201
4 are guarded by l
aw and by Hans as a guar d ia n.
Abstract:
Rural popular science refers to
science activities
which take
the country as the carrier, with agri
-
cultural production and process, behavior, tools
in order to promote agricultural knowledge. Rural popular
science beauty has
characteristics
of
universality, science and technology, inheritance and concentrici
ty.
Keywords:
Rural Popular Sc ie nce; Connotation; Rural Popular Science Beauty; Characteristic
田园科普的内涵及其美的特征
罗
凯
徐闻县农业局,广东徐闻
Email:
luokai8818@163.com
,
luokailk@126.com
收稿日期:
2013
年
12
月
2
日;修回日期:
2013
年
12
月
13
日;录用日期:
2013
年
12
月
17
日
摘
要:
田园科普指的是以田园为载体,用农业生产及其过程、行为、工具来普及农业知识的科普活
动方式。田园科普美具有普及性、科技性、传承性和集中性等特征。
关键词:
田园科普;内涵;田园科普美;特征
1.
引言
农业美学悄然兴起
21
世纪初
[1-7]
。随着农业美学
的研究、创立,势必催生出农业设计。农业设计包括
农产品设计、作物植株设计和田园设计。田园科普设
计是三个典型田园设计之一
[8-9]
。笔者已对其进行了初
步的研究
[10]
。在此,拟对其内涵及其美的特征进行专
门的研究。
2.
田园科普的内涵
笔者认为,田园科普,从狭义上来说,指的就是
以田园为载体,用农业生产来普及农业知识的科普活
动方式;从广义上来说,指的则是以田园为载体,用
农业生产及其过程、行为、工具来普及农业知识的科
普活动方式。这里所研究的田园科普,指的是广义的
田园科普
[10]
。具体地,可从如下几方面来理解。
2.1.
田园科普以农业知识普及为内容
田园科普所普及的农业知识既有高新技术,也有
传统技术,如基因育种技术是高新技术,常规育种技
术是传统技术;既有作物知识,也有技术知识,如菠
萝品种是作物知识,菠萝栽培是技术知识;既有生产
内容,也有文化内容,如建设“吨糖田”是生产内容,
田园科普的内涵及其美的特征
OPEN ACCESS
2
讲解刀耕火种是文化内容;如此等等。一句话,包含
农业各个方面、各种层次的知识;或者可以说,既有
推广的,也有教育的,还有认知的。
2.2.
田园科普以田园为载体
田园科普,顾名思义,就是用田园来普及,用田
园作载体。不过,这里的田园并不是狭义的,而是广
义的,指的是所有的农业用地,包括所有已经用来生
产、准备用来生产、可以用来生产、提供能够满足人
们营养需求、品尝需求和原料需求的产品的土地
[
11]
,
可分为耕地、园地、林地、牧草地、水产品水域和宜
农荒地
[12]
。
2.3.
田园科普以农业生产及其过程、行为、工具
为途径
即田园科普以农业生产及其过程、行为、工具作
为普及农业知
识的技术路线,不是纯粹的
农业动植物,
也不是纯粹的农业技术,更不是影片上的农业生产,
而是实实在在的农业生产,是在进行着农业生产的农
业动植物,是进行着农业生产的农业技术;或者可以
说,田园在生产着,也在普及着,更在生产中普及着。
当然,这里的生产是广义的,不仅指农业动植物的生
长发育、开花挂果,农业技术的推广应用、产生作用,
而还包括生产的过程、行为和工具等。水稻种在田上,
生长发育着,分蘖拨节着,抽穗扬花着,让人们认识,
认识它的生长发育,认识它的形态特征,是田园科普;
水稻离开了田园,制成了标本,置放于展柜,让人们
认识,认识它的形态特征,是科普,但不是田园科普。
因为前者是农业生产,是在进行着农业生产,后者则
不是。
2.4.
田园科普以旅游、观光、休闲为方法
科普已是习以为常的事情,通常采用办班培训、
会议、资料、杂志、图书和影视等方法来进行,即使
是传统的农业科普也大多如此,当然,也有采用田园
试验、示范、表证的方法。然而,田园科普却不同,
尽管也以田园为载体,但是,普及的方法却不是试验、
示范、表证,而是旅游、观光、休闲;或者可以说,
在旅游、观光、休闲中实现普及农业知识的目的。北
京昌平苹果主题公园就是一个以苹果为主题,集栽培
示范、良种繁育、果农培训、科普宣传、市民观光等
综合功能于一体的农业观光园,特别是品种展示区、
设施栽培区、展览展示区其实主要功能就是科普,就
是田园科普,或者可以说,通过旅游、观光、休闲来
普及苹果及其文化知识
[13]
。
3.
田园科普美的特征
就像美的表现形式一样,田园科普美在具有田园
景观美的特征的同时,还具有如下
4
种特征:
3.1.
普及性
普及性,指的是田园科普美以农业知识普及作为
其存在和表现的特征。
普及性是田园
科普美不容置疑的固有特性。当
然,
田园科普普及的是农业知识,包括作物种类、作物栽
培、栽培技术、生产工具、农业发展和农业文化等各
个方面,如甘蔗新品种新台糖
10
号和农业标准化栽
培技术的示范、推广等。也当然,田园科普所依托的
田园是大田,面积往往较大。
田园科普美的普及性在其他田园中是不具有的。
在传统的田园中,准确地说,在田园试验的田园中,
虽然也搞新品种、新技术、新肥料、新农药的试验、
表证、示范、推广,即也搞农业知识普及,但是,其
所依托的田园面积往往较小,一般仅一、二亩,少的
仅几分地,同时,其普及的对象是基层农业科技人员
和广大农民,而田园科普普及的对象虽然往往也包含
基层农业科技人员,但是,主要却是广大城市居民,
特别是青少年。一句话,田园科普的普及和传统田园
的普及是完全不同的两回事。
在传统田园中是这样,在其他类型田园景观中也
是这样。无疑,在一般的田园景观中,或在田园景观
另外三种特殊形式
——
田园体验、田园养生和田园生
活
——
中
[14-16]
,也可以学到农业知识,认识作物的形
态特征,了解作物的生长发育,学习作物的栽培技术,
等等。然而,这些田园毕竟不是以农业知识普及为目
的;或者可以说,田园景观设计的主要目的是营造可
以引发人们审美情趣、愉悦人们审美心理、满足人们
审美需求的田园景观,田园体验设计的主要目的是为
人们提供进行农业劳动、获取农业劳动知识、体验农
业劳动生活的对象、场所和环境,田园养生设计的主
田园科普的内涵及其美的特征
OPEN ACCESS
3
要目的是为人们提供回归自然、享受生命、修身养性、
度假休闲、健康身体、治疗疾病、颐养天年的对象、
场所和环境,田园生活设计的主要目的是将田园设计
成人们日常生活的空间和场所
[14-16]
。具体地,在这些
田园可以看到新台糖
1
号,看到其形态特征,看到其
形成的景观,但不一定能看到新台糖
1
号与新台糖
10
号的区别,也不一定能看到新台糖
1
号、
10
号、
16
号、
22
号、
25
号等系列品种。这就是田园科普与其
他田园不同的具体所在。
在传统田园中是这样,在其他类型田园景观中也
是这样,在其他类型美中更是这样。建筑美、雕像美、
书画美就不同了,因为它们既不以田园为载体,也不
以农业知识普及为目的,尽管有的往往也有普及农业
知识的味道,如将农业知识做成浮雕,写成书法,绘
成图画,但这些毕竟不是田园,更不是田园科普。至
于园林美和盆景美,其所依赖的载体虽是土壤,但不
是田园,其所营造的景观虽是植物,但不是作物,更
不说普及农业知识了。
3.2.
科技性
科技性,指的则是田园科普美的存在和表现依靠
科技来支撑的特征。
田园科普有一个重要的普及内容,就是普及优良
新品种、先进实用新技术和现代农业装备,如甘蔗新
台糖系列品种、农业标准化栽培技术和水稻收割机等,
让人们认识,认识它们的形态特征,了解它们的技术
原理,掌握它们的使用方法,或者可以说,通过它们,
通过它们的形态特征、技术原理和使用方法来存在和
表现田园科普,存在和表现田园科普美。显然,若离
开科技,也就意味着离开它们;若离开它们,也就无
所谓优良新品种、先进实用新技术和现代农业装备的
普及了,无所谓田园科普美的存在和表现了。
无疑,在其他田园景观一样存在着科技,存在着
优良新品种的种植、先进实用新技术的应用和现代农
业装备的使用,存在着甘蔗新台糖系列品种的种植、
农业标准化栽培技术的应用和水稻收割机的使用,但
是,却由于不是田园科普,不是以这些农业科技知识
的普及为目的,而往往不集中,不普遍,不强烈,即
往往存在着其他作物品种、其他栽培技术和其他农业
工具,存在其他以形成田园景观为主要目的的作物品
种、栽培技术和农业工具。
也无疑,在建筑美所依附的建筑、雕像美所依附
的雕像、书画美所依附的书画、园林美所依附的园林
和盆景美所依附的盆景中同样存在着科技,依赖着科
技,如建筑的力学原理、雕像的雕刻技术、书画的画
纸制作、园林的树木栽培、盆景的植物养护等,然而,
它们更强调的是艺术,更依赖的也是艺术,是艺术的
运用,是艺术的体现,是建筑的音乐凝固,是雕像的
立体形象,是书画的线条组合,是园林的景观设计,
是盆景的植物造型。
3.3.
传承性
所谓传承性,指的是田园科普通过传承农业文化
来存在和表现美的特征。
田园科普既普及先进的农业科学技术,也普及传
统的农业知识;既普及优良新品种、先进实用新技术
和现代农业装备,也普及昔日的品种、技术和工具;
既普及甘蔗新台糖系列品种、农业标准化栽培技术和
水稻收割机,也普及竹蔗、区田法和石锄。一句话,
田园科普还传承农业文化,并籍此来 存在和 表现美 。
就像其他田园景观也存在着科技,依赖着科技一
样,其他田园景观也存在着昔日的品种、技术和工具,
依赖着昔日的品种、技术和工具,但是,主要却是通
过当前的品种、技术和工具存在和表现,来营造田园
的景观、体验的设施、养生的条件和生活的环境
[14-16]
。
的确,是的。既然甘蔗品种新台糖
10
号可以营造蔗
田风光,那么,有什么必要用甘蔗品种粤糖
63/237
来
营造,况且新台糖
10
号产量要比粤糖
63/237
高得多。
然而,建筑美、雕像美和书画美却可以通过传承
传统文化的方式来存在和表现美。古村落的保护、维
纳斯的复制、古书画的临摹就体现了这一点。
至于园林美和盆景美,其情形就像其他田园景观
一样,原因也一样。
3.4.
集中性
所谓集中性,指的则是田园科普通过多种作物、
技术和工具等农业知识来集中地存在和表现美的特
征。
顾名思义,科普,就是科学普及,就是各种科学
知识的普及;田园科普,就是以田园为载体的科学普
田园科普的内涵及其美的特征
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4
及,就是以田园为载体的各种农业知识的普及。这无
不意味着,在田园科普的田园上往往集中地普及着各
种各样的农业知识,作物的、技术的、工具的,古代
的、现代的、未来的,先进的、一般的、落后的,当
地的、国内的、国外的……这同样无不意味着,田园
科普具有集中性。
其他田园景观不具有传承性,也不具有集中性,
虽是不同的问题,却是相同的原因。
建筑美、雕像美和书画美具有传承性,也具有集
中性;园林美和盆景美不具有传承性,却具有集中性。
北京的世界公园是建筑美的集中性的体现;雕像展和
书画展却是雕像美和书画美的集中性的表现形式;园
林美往往追求着动植物种类、特别是植物种类的多种
多样;各种盆景的展示则往往使盆景呈现出千姿百态。
就此来说,传承性和集中性主要是田园科普与其
他田园景观的区别所在。
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