¹金东区林业种苗站，浙江 金华

²金华市惠源农业科技开发有限公司，浙江 金华

³金华市农业科学研究院，浙江 金华

⁴义乌市嘉敏园林绿化工程有限公司，浙江 义乌

收稿日期：2023年2月5日；录用日期：2023年3月3日；发布日期：2023年3月14日

摘要

萱草品种多样，花型艳丽，适应性强，管理简便，养护费用低，广泛应用于景观设计和城市绿化。目前萱草栽培以露地栽培为主，受天气影响大。设施基质栽培可降低土传病害的发生，达到节水节能、省工省肥的目的，便于工厂化生产。本文从品种选择、设施大棚、基质栽培技术、日常管理、病虫害防治方面总结设施萱草基质栽培技术，以期促进萱草产业发展。

关键词

萱草，设施，基质栽培

Facility Substrate Cultivation Techniques of Hemerocallis

Xiaoling Chen¹, Xiaoting Wang², Yi Wang³, Ping Sun³, Jiansheng Shen³, Jiaqi Wu³, Xudong Chen^4*

¹Jindong District Forestry Seed and Seedling Station, Jinhua Zhejiang

²Jinhua Huiyuan Agricultural Technology Development Co. Ltd., Jinhua Zhejiang

³Jinhua Academy of Agricultural Sciences, Jinhua Zhejiang

⁴Yiwu Jiamin Landscape Engineering Co. Ltd., Yiwu Zhejiang

Received: Feb. 5^th, 2023; accepted: Mar. 3^rd, 2023; published: Mar. 14^th, 2023

ABSTRACT

Hemerocallis is widely used in landscape design and urban greening because of its diverse varieties, beautiful flower patterns, strong adaptability, simple management and low maintenance cost. At present, Hemerocallis cultivation is mainly cultivated in the open field, which is greatly affected by the weather. Facility substrate cultivation can reduce the occurrence of soil-borne diseases, achieve the purpose of saving water and energy, labor and fertilizer, and facilitate industrial production. In order to promote the development of Hemerocallis industry, this article summarized the techniques of Hemerocallis substrate cultivation from the aspects of variety selection, facility greenhouses, substrate cultivation techniques, daily management and pest control.

Keywords:Hemerocallis, Facility, Substrate Cultivation

Copyright © 2023 by author(s) and Hans Publishers Inc.

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1. 引言

阿福花科(Asphodelaceae)萱草属(Hemerocallis)植物全球约14种，主要分布于亚洲温带至亚热带地区，少数也见于欧洲，我国有11种，萱草属植物资源丰富，常见的有萱草(Hemerocallis fulva)、黄花菜(Hemerocallis citrina)、北黄花菜(Hemerocallis lilioasphodelus)等 [1] 。1947年美国成立的萱草学会(American Hemerocallis Society)是萱草品种的官方注册登记机构，目前已登记超过9万个品种。除了具有食用价值的黄花菜外，萱草属植物花型多样，花色艳丽，具有极高的观赏价值。萱草属部分物种可作为一种中药材，具有抗氧化、抗炎和抗抑郁治疗的作用 [2] 。此外，萱草属植物适应性强，富有文化内涵，被广泛应用于景观设计和城市绿化中，拥有极高的经济效益 [3] 。

观赏园艺中的萱草一般指具有观赏价值的萱草属植物资源。萱草喜温耐寒，对土壤要求不高，南方和部分北方皆可露地越冬，管理简便，养护费用低，部分品种栽植3~4年后，可实现多年采收 [4] [5] 。目前国内萱草以露地栽培为主，受天气影响大，虽可成功越冬越夏，但管理粗放，品质参差不齐，不利于工厂化大批量生产。李梓铭总结的柠檬萱草栽培技术以大田露地栽培为主 [6] 。孙波等总结金娃娃萱草的繁殖栽培要点，主要侧重繁殖与露天栽培 [7] 。基质栽培已在多种蔬果花卉栽培中应用，相比传统的大田种植，基质栽培可降低土传病害的发生，减轻连作障碍，达到节水节能、省工省肥的目的，便于工厂化生产 [8] [9] [10] 。现将设施萱草轻质栽培管理技术要点进行总结，有助于萱草产业的发展。

2. 品种选择

萱草品种多样，按照花型可分为单瓣型、重瓣型、多瓣型、蜘蛛型、独特型和雕刻型；根据花径分类可分为迷你型(8 cm以下)、小花(8~11 cm)、大花(11~18 cm)、特大花(大于18 cm)；按照叶冬态可分为常绿品种、半常绿品种、休眠品种；按花期可分为极早型、早中型、中型、中晚型、晚型、极晚型。部分萱草品种香味浓郁，可进行深加工，制作萱草花茶、萱草香水等，提高萱草附加值。

根据品质特性、栽培设施条件和市场需求，选择观赏价值高、抗逆性强、适应性广的品种，如“大花萱草”、“柠檬萱草”、“金娃娃”、“猛子花”等。

3. 设施大棚

可采用镀锌钢管构建的单体或连栋大棚，跨数和长度可根据生产需要和场地大小而定。大棚内配备降温、加温、控光设备。

4. 基质栽培技术

4.1. 盆器的选择

萱草的用盆应选择透气性和排水性好的盆，盆的大小可根据植株大小而定，植株较大的四倍体品种可选用口径23 cm，底径18 cm，高度22 cm的盆，每盆2~3株；植株较小的二倍体可选用口径16 cm，底径12.5 cm，高度17.5 cm的盆，每盆2~3株。

4.2. 基质配比

萱草根系为肉质根，栽培基质要具有良好的排水性，能够使萱草根系获得充足的水分的同时，防止积水。生产上常用配方即泥炭:蛭石:珍珠岩 = 4:3:2，也可使用菌渣:蛭石:珍珠岩 = 5:3:2或草炭:珍珠岩 = 3:5混配。基肥以有机肥为主，化肥为辅。可选择15%~25%腐熟羊粪或牛粪为底肥。基质pH 6.0~6.5，EC值0.45~0.60 ms/cm范围内。

4.3. 种苗培育

萱草种苗可分为实生苗、分株苗和组培苗，实生苗周期长，2~3年才能完全开花，故而生产上以分株苗和组培苗为主。

4.3.1. 分株苗

选择根系发育良好、植株健壮、品种纯真、无病虫害的植株作为母株，定植2年即可进行分株。南方地区一年四季均可进行分株，以春秋最宜。将母株挖出时，尽量保证根系完整，去除根系周围泥土，清除枯叶，二倍体品种将整丛母株纵向分离成带2~3个芽的小丛，尽量保证切口小。四倍体品种将母株分成单株，将过长的肉质根适当剪短至10 cm左右。

4.3.2. 组培苗

外植体以幼嫩花序轴上带节点的区段最宜，其次为花蕾上的花托。用75%的酒精浸泡外植体30 s，再用15%次氯酸钠消毒20 min，然后无菌水冲洗3~5遍。消毒后的外植体接种到含有1 mg/L 6-BA和0.1 mg/L NAA的MS培养基中，控制温度为25℃ ± 2℃，光照强度1000~3000 Lux，光暗周期16 h/8 h。诱导出的愈伤组织后，接种到含有1.0 mg/L 2.4-D与1.0 mg/L KT的培养基中，诱导不定根的产生。继代培养后，将丛生芽切分成单株转到0.7 mg/L NAA，20 g蔗糖，5.0 g琼脂粉的1/2MS中进行生根培养。不同萱草品种最适培养基和培养条件不同，可根据品种选择合适的培养基。

生根培养2~3周后，植株高度达到4 cm以上，根数4~6条，根长1 cm~2 cm的组培苗，可移至驯化室内进行炼苗，打开封口膜或瓶盖，放置2 d~7 d。驯化室光照强度5000 Lux~10,000 Lux，温度25℃ ± 5℃。出瓶苗用清水洗净根部培养基。移栽容器可选用50、72或128孔的穴盘，每穴栽植1株，栽植深度5 mm。待幼苗长出新叶，进行常规养护管理。

4.4. 定植

萱草定植适宜时间为8月中旬至9月上旬。选择健壮，长势一致的植株，每盆3~4个芽。将植株竖直放置于盆器中央，四周均匀填充基质至距盆口2~3 cm为宜。栽植后浇透定根水，根据植株大小分别摆放，以植株叶片不相互交错为宜。

5. 日常管理

5.1. 水肥管理

缺水会导致萱草叶片枯黄，影响萱草的观赏性，因此在整个生长季都应保持基质湿润。夏季避免中午浇水，花期避免清晨和夜间喷水。根据基质墒情进行浇水，表土3~5 cm干透时浇透水，非必须不浇水，避免容器内积水。春秋季是萱草生长旺季，需有充足的水分供应。开花季或高温天避免喷水，防止花瓣出现斑点或萎蔫。冬季部分品种进入休眠期，此时可减少浇水的频率。

萱草休眠期无需施肥。早春施用氮:磷:钾 = 1:3:1.5高磷水溶肥促进花莛花蕾发育，花莛生长初期施用氮:磷:钾 = 1:3:2复合肥。萱草夏季开花后会进入恢复期，此时施用氮磷钾 = 3:12:12的水溶肥，增加分蘖、花莛花蕾数量，防止徒长，提高植物抗性。

5.2. 温度控制

萱草喜温耐寒，生长最适温度为15℃~25℃，气温低于5℃时进入休眠状态。冬季棚内使用加温设备，保持温度在5℃以上，夏季使用水帘、通风扇等设备进行降温，控制温度在30℃以下。

5.3. 光照管理

萱草喜阳耐半阴，夏季中午需使用遮阳网进行遮阴，避免阳光直晒造成灼伤。冬季气温较低，光照时长低于4小时，需进行人工补光。萱草花一般向阳开放，红色、紫色等深色系品种，在炎热的晴天时需适当遮阴，避免花朵灼伤。

5.4. 株型管理

春季及时修剪老叶、病叶和枯叶，促进新芽萌发。花期随时修剪过密的叶片，增强植株间透气性和叶片采光效果。花期后剪去残枝、枯枝、病虫枝和残花，从基部拔出干枯变褐的花莛，摘除果荚，保留植株体内的营养，减少养分消耗，有利于来年春天的萌发。

6. 病虫害防治

相对来说，萱草抗病性强，基本没有严重的病虫害。常见的虫害有蚜虫、蓟马、红蜘蛛、潜叶蝇等，常见的病害包括锈病、叶枯病、软腐病等。生产上病虫害防治以农业防治为基础，综合利用物理防治、生物防治、化学防治。

6.1. 农业防治

选择抗病性强的萱草品种，加强冬春季清棚，保持场地清洁，及时清除病虫叶和残花枯枝。加强栽培管理，增施有机肥，控制氮肥施用量，防止植株徒长，花数量减少。避免频繁浇水造成积水，棚内湿度过高时，及时通风，降低棚内湿度；合理修剪，使萱草植株通风透光。

6.2. 物理防治

粘虫板不仅能起到蚜虫、蓟马、潜叶蝇等害虫诱杀作用，还可起到前期预警作用。可使用频振式杀虫灯、诱光灯等方式对潜叶蝇进行诱杀。人工清除捕捉天牛蛞蝓、蜗牛。利用高浓度3~5 mg/L的臭氧水替代化学农药进行主要病虫害防治。

6.3. 生物防治

保护利用天敌，应用生物源农药防治病虫害。

6.4. 化学防治

根据主要病虫发生规律，适时用药防治。药剂使用按照GB/T 8321规定执行，萱草常见病虫害化学防治措施见表1。严格控制农药的安全间隔期、施用量、施用浓度和次数。注意不同作用机理的农药合理混用和交替使用，避免病虫产生抗药性。

表1. 萱草常见病虫害化学防治措施

7. 总结

设施萱草基质栽培需在降温、加温、控光设备的大棚中进行，根据市场需求和栽培条件选择品种和繁苗方式，亦可选择购买种苗。按比例配制好基质，上盆后浇透水，之后便可进行日常养护。相较于露地栽培，设施萱草基质栽培可有效减轻病虫害，出圃的萱草品质好，长势一致，可实现大规模生产。

基金项目

金华市科技特派员项目“大花萱草露天栽培关键技术集成示范”(2021-9)。

文章引用

陈晓玲,王小婷,王 轶,孙 萍,沈建生,吴嘉颀,陈旭东. 设施萱草基质栽培技术
Facility Substrate Cultivation Techniques of Hemerocallis[J]. 农业科学, 2023, 13(03): 184-189. https://doi.org/10.12677/HJAS.2023.133026

参考文献