 Traditional Chinese Medicine 中医学, 2012, 1, 25-29 http://dx.doi.org/10.12677/tcm.2012.13005 Published Online August 2012 (http://www.hanspub.org/journal/tcm.html) Advances on Traditional Chinese Medicinal Herbs Angelica sinensis Jinfu Zhu College of Life and Geographic Sciences, Qinghai Normal University, Xining Email: zhujf541@163.com Received: Apr. 24th, 2012; revised: May 16th, 2012; accepted: May 18th, 2012 Abstract: Objective: Angelica sinensis (Oliv.) Diels is a perennial umbelliferae herb, the use of its dried root as a tradi- tional Chinese medicinal herb has a long history, its pharmacological action, chemical compositions and disease etiol- ogy are summarized in this article. Method: Research literatures on Angelica sinensis in recent years are summarized. Result: Angelica sinensis has a variety of pharmacological action and complex compositions, there is no consensus on disease etiologies due to its complexity. Conclusion: Further study on its pharmacological effects, medicinal ingredi- ents is needed to acquire extensive understanding about Angelica sinensis. Meanwhile, practical measures should be taken to reduce the occurrence of disease on the basis of pest control. Keywords: Angelica sinensis; Pharmacological Action; Chemical Composition; Continuous Cropping Obstacles 药用植物当归研究进展 朱锦福 青海师范大学生命与地理科学学院，西宁 Email: zhujf541@163.com 收稿日期：2012 年4月24 日；修回日期：2012年5月16日；录用日期：2012 年5月18 日 摘 要：目的：当归是伞形科多年生草本植物，其干燥的贮藏根是我国一味常用的中药材,具有悠久的药用历史。 本文对当归药理作用、化学成分及引起当归病害的病因进行了综述。方法：对近年来关于当归研究的文献进行 归纳和总结。结果：当归具有多种药理作用，且成分复杂，引起当归病害的病因也很复杂，目前还没有一致的 意见。结论：应对其药理作用、药用成分等方面需作广泛而深入的研究，以加深对当归的认识。同时需深入了 解由连作导致的病虫害病因，采取合理有效的措施减轻病害的发生。 关键词：当归；药理作用；化学成分；连作障碍 1. 引言 当归为伞形科植物当归 Angelica sinensis (Oliv.) Diels 的干燥根，具有悠久的药用历史，历代本草均有 记载，始记于《神农本草经》谓之“当归味温，主呃 逆上气”被列为中品。有补血、和血、调经止血、润 肠滑肠之功效，是我国常用的大宗药材，由于其在方 剂中的应用频度甚高，如在清著《汤头歌诀》中就有 53 种，在日本《普通汉方》中有 56 种，素有“十方 九归”之称[1]。当归属植物全球约 90 种，主要分布于 北温带(中国、朝鲜、韩国、日本)和新西兰[2]，性 喜 凉 爽湿润气候，适宜生长于 1700~3000 m 的高寒山区。 当归的栽培历史悠久，目前商品当归完全依赖栽 培提供，产地历经变迁，主要集中在甘肃云南等地， 其中甘肃是当归主产区，以质优物美的岷归享誉海内 外，年栽培面积和总产都占全国 90%以上，已有 17 00 多年的栽培历史[3]。诸多学者对其药理作用、化学成 Copyright © 2012 Hanspub 25  药用植物当归研究进展 分及人工栽培方面等方面开展了广泛的研究，现综述 如下。 2. 当归的药理作用 2.1. 补血作用 当归可促进骨髓和脾细胞造血功能，显著增加血 红蛋白和红细胞数。水溶液灌胃可使 60Co 照射小鼠 内源性脾结节数增加、脾脏和胸腺增重，促进骨髓和 脾细胞造血功能的恢复，防止胸腺继发性萎缩，提高 动物存活率，增加脾脏内源性造血灶形成，提高骨髓 有核细胞计数；对溶血性血虚模型小鼠能显著升高外 周血红蛋白，促进 60Co 照射后小鼠骨髓细胞 DNA 合 成，研究证明，抗贫血作用可能与当归多糖有关[4]。 当归多糖可能通过直接和间接途径激活造血微环境 中巨噬细胞、淋巴细胞等，也可刺激肌组织，促进其 产生造血调控因子，进而促进多能造血干细胞的增殖 分化，刺激骨髓粒造血，使外周血白细胞升高[5]。 2.2. 抗血栓及改善血液循环 当归有较强的抗凝血和抗血栓作用，其有效成分 阿魏酸通过抑制血小板聚集对血栓的形成有明显的 抑制作用[6]。给大鼠静注当归提取液后，血浆优球蛋 白溶解时间缩短，纤维蛋白原含量下降，表明当归可 促进血浆纤维蛋白的溶解，具有纤溶活性[7]。当归多 糖及其硫酸酯可显著延长凝血时间、缩短出血时间； 显著延长凝血酶时间和活化部分凝血活酶时间，其抗 凝血作用主要是影响内源性凝血系统[8]。以凝血时间、 凝血酶原时间(PT) 和白陶土部分凝血活酶时间(KPTT) 等凝血功能指标研究发现不同产地的当归均有一定 的延长凝血时间、PT 和KPTT 的作用，其中岷当归的 各方面作用表现较好[9,10]。 当归能改善外周循环，减少血管阻力，增加股动 脉血流量，增加外周血流量，改善局部微循环，扩张 皮肤血管。其扩张血管的作用与 α或β受体无关，而 与M受体及组织胺 H1 受体兴奋有关[11]。当归能改善 脑循环，对急性脑缺血、缺氧有保护作用，其作用的 物质基础可能为丁基苯酞。 2.3. 提高免疫力 Tiehong Yang 等[12]发现硫酸酯化多糖的一个衍生 物APS-1 在剂量为 10~30 mg/kg 时可抑制小鼠白血病 病毒的复制，并且当APS-1的剂量为3~30 mg/kg时 显著增加外周血细胞中 CD4+的数量，提高 CD4+/ CD8+的比例，表明该化合物可提高机体免疫力，可 作为潜在的抗病毒药物[12]。Xingbin Yang 等通过凝胶 过滤分离到 3个当归多糖组分，它们可显著提高细胞 溶酶体酶的活性，促进巨噬细胞分泌肿瘤坏死因子 (TNF-a)[13]。当归多糖能抑制黄曲霉素 B1 的致肝癌作 用，腹腔注射当归多糖后亦能延长腹腔接种艾氏腹水 癌细胞的小鼠的生存时间[14]。 2.4. 抗炎镇痛作用 谢可鸣等[15]在小鼠肺部建立体肉芽肿反应模型， 按1 g·kg–1 生药量经腹腔注射当归注射剂；以虫卵建 立体外肉芽肿反应模型，测定肺单卵肉芽肿直径及观 察培养液中加入当归制剂对反应强度的影响。发现体 内用药后，当归组小鼠肺肉芽肿平均直径显著小于对 照组，脾细胞在体外围绕虫卵的反应在加卵后第 5 d 起明显弱于对照组，在培养液中加入当归制剂后可使 感染鼠脾细胞的反应指数显著下降，说明中药当归制 剂在体内外模型中给药均可明显抑制由虫卵诱发的 肉芽肿性炎症反应。 有研究表明，当归多糖及其分离出的多种组分均 有镇痛作用。当归多糖可显著抑制己烯雌酚、缩宫素 和醋酸诱发的小鼠扭体反应，提高热板法所致小鼠痛 觉反应的痛阈，作用强度与剂量有关[16]。当归水提物 对腹腔注射醋酸引起的扭体反应表现出镇痛作用，其 镇痛作用强度为乙酰水杨酸钠的 1.7 倍[17]。 2.5. 保肝利胆作用 当归可使胆汁中固体物质重量及胆酸排出量增 加。当归能保护细胞 ATP 酶、葡萄糖-6-磷酸酶、5- 核苷酸酶和琥珀酸脱氧酶的活性，提示其对保护肝细 胞和恢复肝脏某些功能有一定作用。实验证明，当归 可缓解四氯化碳引起的大鼠急性肝损伤或肝硬变；当 归对部分肝切除大鼠有一定促进肝细胞再生作用[18]。 李青等[19]发现当归提取物可减轻肝纤维化，提高肝细 胞SOD 和降低MDA，对多种肝损伤模型具有保护作 用。当归可使四氯化碳诱导的大鼠肝纤维化模型的血 清III 型前胶原及血清转氨酶水平显著降低，因此对 Copyright © 2012 Hanspub 26  药用植物当归研究进展 实验性大鼠肝纤维化有防治作用。 3. 当归化学成分 3.1. 苯酞类化合物 当归挥发油中以藁苯内酯为其主要成分，且不同 产地含量不同，以甘肃岷县当归含量为最高[20]。此外 还含有少量香荆芥酚、苯酚、对甲苯酚、间乙苯酚等[21]。 3.2. 香豆素类 近年来对当归中香豆素成分的研究增加，从当归 的根及根茎中分得19 种6或8脂代 7-氧香豆素和 13 种二氢呋喃香豆素衍生物。从当归根中分离出的 7个 已知香豆素，对 P-388 细胞株具有显著的细胞毒活性。 另据报道，从当归中还分离出 2个角型呋喃香豆素、 3个线型呋喃香豆素以及 3个吡喃香豆素[22]。 3.3. 有机酸类 阿魏酸是较早被分离和鉴定出的当归有效成分， 也是当归有机酸部分的主要成分之一。关于阿魏酸的 研究报道较多。当归的有机酸部分还含有丁二酸、烟 酸、香草酸、二十四烷酸、棕榈酸等。阿魏酸含量基 本与挥发油一致，不同药用部位含量不同，其中归尾 最高，归身次之，归头最低。 3.4. 氨基酸 当归含有丰富的氨基酸。黄伟晖等[23]从产自甘肃 岷县当归的水浸膏中，检出有19 种氨基酸，占浸膏 总量的 6.63%，其中精氨酸的含量最大，达 1.72%， 比其它氨基酸高出一倍，谷氨酸次之0.72%，其中有 赖氨酸、吉氨酸、色氨酸、蛋氨酸等 8种为人体所必 需但又不能自行合成的氨基酸。 3.5. 多糖 当归多糖的各种不同多糖成分的基本糖单位有 D- 葡萄糖、D-半乳糖、D- 木糖、L- 阿拉伯糖、甘露糖、 鼠李糖、岩藻糖以及葡萄糖醛酸和半乳糖醛酸。这些 基本糖单位通过聚合，构成了杂多糖或均多糖等多种 多糖成分，如有抗补体活性的阿拉伯糖-3，6-半乳聚 糖， 从当归中分离出来的结构为 6位分枝a(1→4)的水溶性 葡聚糖等[24]。当归多糖因具有补血、提高免疫力、调 节物质代谢的功能，对其研究也日益 增多[25-27 ]。 4. 当归病害 由于当归立地条件多以高寒阴湿、排水较差居 多，适宜栽培区域狭小，轮作作物有限，加之根系富 含营养，根区滋生众多的病原菌，因而普遍发生软腐 病、麻口病等危害。染病的当归根部表现各不相同， 但都使药材品质下降，产量低而不稳，优、特等当归 的出成率低，使商品价值显著降低[28]。引起当归病害 的原因众多，意见不一。一般认为是细菌、线虫和当 归自毒物质三类因素导致病害发生。 4.1. 细菌 根际微生物是植物根际微生态系统的重要组成部 分，参与土壤有机质分解、腐殖质形成、土壤养分转 化和循环等一系列过程，其种群结构及活性变化是衡 量土壤质量、维持土壤肥力和影响药材优良品质形成 的一个重要指标，对于根际微生态系统功能的发挥起 着重要的作用[29] 。江曙等[30]从产自岷县的当归根际土 中分离到 10 属36 株细菌、6属16 株放线菌和 22 属 63 株真菌，与产自云南和四川的当归中的 微生物相比， 岷当归根际微生物多样性指数和丰富度指数最高。不 同生育期的细菌和放线菌种群多样性的变化较稳定， 细菌与真菌数量的比值最大，且在各个生长期变化较 小。作者认为岷当归根际微生态系统及其微生物种群 结构较为稳定，土壤肥力较高，更适宜于当归的生长。 目前对当归根部病害的报道很少。马象震等[31] 认为当归麻口病主要发生在当归成药期(栽植后第 2 年)，发病植株地上部分无明显症状，主要在根部发生。 而刘华等[32]观察到当归根腐病发病植株初期首先是 叶片失水卷缩、凋萎下垂于地面，后期叶片上半部分 完全伏于地面、枯死，根茎部及根部可见湿腐症状， 最终全株枯死。并从产自云南的染病当归中以传统培 养方法分离到一株细菌，通过扩增致病细菌菌株 16S rDNA 基因并与 GenBank 中已知的16S rDNA序列进 行同源性比对，初步鉴定为丁香假单胞杆菌(Pseu- domonas syringae)，并认为是导致当归根腐病的病原 菌。 4.2. 线虫 柴兆祥等[33]以7种聚集指标研究了当归茎线虫病 Copyright © 2012 Hanspub 27  药用植物当归研究进展 的田间分布型，为田间当归茎线虫病进行病害调查提 供理论依据；刘华等[32]从根腐病病归中分离到南方根 结线虫，通过与丁香假单胞菌混合接种发现当归发病 率达到 48%，认为南方根结线虫是关键致病因子。而 马象震等[31]认为岷县当归田间马铃薯茎线虫可能是 导致当归麻口病严重发生的主要原因所在。由于和当 归轮作的作物一般是小麦或马铃薯，因此推测线虫种 类应与前茬作物有关。 4.3. 当归自毒物质 化感作用是指一种植物或微生物(供体)向环境释 放某些化学物质而影响其他有机体包括植物、微生物 和动物(受体)的生长和发育的化学生态学现象，包括 促进和抑制两方面作用[34]。自毒现象是化感作用的特 殊形式，它是指同种生物在生长代谢过程中释放出的 次生代谢物对自身或种内其他植物产生危害的一种 现象。自毒作用已引起学者浓厚的兴趣，相继开展了 农作物及传统中药材的自毒作用研究，探讨作物连作 障碍[35-40]。 李晶等用水培法收集当归植株的根系分泌物对 当归、小麦、油菜和燕麦种子进行种子萌发和幼苗生 长实验，结果表明浓缩系数为 2和8的当归根分泌物 收集液对当归幼苗的根长有极显著的抑制作用；浓缩 系数为 2和4的当归根分泌物收集液对苗高和苗干重 有显著的促进作用。当归根分泌物未显示出明显的自 毒作用，认为与当归植株内所含的自毒物质的释放途 径和作用方式有关[40]。张新慧等以当归根际土壤水提 液进行种子萌发实验，结果表明不同浓度根际土水提 液对当归发芽及生长的抑制作用具有浓度梯度效应， 随水提液浓度的提高，对种子萌发及幼苗生长的抑制 效应渐趋显著；从土壤水提液中分离鉴定出丁酸、十 一酸、肉豆蔻酸、邻苯二甲酸二丁酯等 17 种化合物， 并发现当水提液浓度高于250 mg/mL 时根部明显褐 化变软，甚至腐烂。作者由此推断，连作当归根部易 腐烂、病虫害严重和产量品质下降很可能是自毒物质 在土壤中积累的结果[41]。 5. 结论 作为传统中药材，野生当归产量有限，已满足不 了日益增加的需求，目前已完全靠栽培供给。但由于 当归是一种忌连作的植物，且适生区狭窄，轮作作物 有限，因而连作现象普遍；而长期的连作导致的病虫 害给药农造成了很大的经济损失，使得主产区当归的 生产受到严重威胁和持续性发展。 土壤是微生物的大本营，微生物作为自然界物质 循环的参与者，对土壤性质、土壤肥力的形成及作物 生长都有很重要的作用，有机质的分解更离不开微生 物的作用。微生物通过分解有机质，释放地壳中有限 的元素，从而能使有限的营养元素得以循环利用，保 证了整个植物生长发育对养分无限的要求。在这个复 杂的过程中，腐生型微生物对农作物有益而寄生型微 生物却对农业有害。土壤灭菌可以防止微生物感染植 物，但大田栽培中却不可能实现。 有研究认为，根际土壤微生物种群结构发生改变 导致根际微生态平衡失调是导致当归连作减产的主 要原因之一[42]。因此，增加土壤中有益菌群数量以抑 制有害菌的发展，减少植株受感染机会，恢复根际微 生态平衡，减少农药施用而以生物防治的方法，以最 小的环境污染达到病害防治的目的；采用合理有效的 间套作种植模式，充分利用植物的化感效应防治当归 病虫害。作为传统中药材，加强对其药理作用、药用 成分等方面的研究，以加深对当归的认识。 参考文献 (References) [1] 陈慧珍. 当归的研究进展[J]. 海峡药学, 2008, 20(8): 83-85. 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