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Traditional Chinese Medicine 中医学, 2012, 1, 25-29
http://dx.doi.org/10.12677/tcm.2012.13005 Published Online August 2012 (http://www.hanspub.org/journal/tcm.html)
Advances on Traditional Chinese Medicinal Herbs Angelica
sinensis
Jinfu Zhu
College of Life and Geographic Sciences, Qinghai Normal University, Xining
Email: zhujf541@163.com
Received: Apr. 24th, 2012; revised: May 16th, 2012; accepted: May 18th, 2012
Abstract: Objective: Angelica sinensis (Oliv.) Diels is a perennial umbelliferae herb, the use of its dried root as a tradi-
tional Chinese medicinal herb has a long history, its pharmacological action, chemical compositions and disease etiol-
ogy are summarized in this article. Method: Research literatures on Angelica sinensis in recent years are summarized.
Result: Angelica sinensis has a variety of pharmacological action and complex compositions, there is no consensus on
disease etiologies due to its complexity. Conclusion: Further study on its pharmacological effects, medicinal ingredi-
ents is needed to acquire extensive understanding about Angelica sinensis. Meanwhile, practical measures should be
taken to reduce the occurrence of disease on the basis of pest control.
Keywords: Angelica sinensis; Pharmacological Action; Chemical Composition; Continuous Cropping Obstacles
药用植物当归研究进展
朱锦福
青海师范大学生命与地理科学学院,西宁
Email: zhujf541@163.com
收稿日期:2012 年4月24 日;修回日期:2012年5月16日;录用日期:2012 年5月18 日
摘 要:目的:当归是伞形科多年生草本植物,其干燥的贮藏根是我国一味常用的中药材,具有悠久的药用历史。
本文对当归药理作用、化学成分及引起当归病害的病因进行了综述。方法:对近年来关于当归研究的文献进行
归纳和总结。结果:当归具有多种药理作用,且成分复杂,引起当归病害的病因也很复杂,目前还没有一致的
意见。结论:应对其药理作用、药用成分等方面需作广泛而深入的研究,以加深对当归的认识。同时需深入了
解由连作导致的病虫害病因,采取合理有效的措施减轻病害的发生。
关键词:当归;药理作用;化学成分;连作障碍
1. 引言
当归为伞形科植物当归 Angelica sinensis (Oliv.)
Diels 的干燥根,具有悠久的药用历史,历代本草均有
记载,始记于《神农本草经》谓之“当归味温,主呃
逆上气”被列为中品。有补血、和血、调经止血、润
肠滑肠之功效,是我国常用的大宗药材,由于其在方
剂中的应用频度甚高,如在清著《汤头歌诀》中就有
53 种,在日本《普通汉方》中有 56 种,素有“十方
九归”之称[1]。当归属植物全球约 90 种,主要分布于
北温带(中国、朝鲜、韩国、日本)和新西兰[2],性 喜 凉
爽湿润气候,适宜生长于 1700~3000 m 的高寒山区。
当归的栽培历史悠久,目前商品当归完全依赖栽
培提供,产地历经变迁,主要集中在甘肃云南等地,
其中甘肃是当归主产区,以质优物美的岷归享誉海内
外,年栽培面积和总产都占全国 90%以上,已有 17 00
多年的栽培历史[3]。诸多学者对其药理作用、化学成
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分及人工栽培方面等方面开展了广泛的研究,现综述
如下。
2. 当归的药理作用
2.1. 补血作用
当归可促进骨髓和脾细胞造血功能,显著增加血
红蛋白和红细胞数。水溶液灌胃可使 60Co 照射小鼠
内源性脾结节数增加、脾脏和胸腺增重,促进骨髓和
脾细胞造血功能的恢复,防止胸腺继发性萎缩,提高
动物存活率,增加脾脏内源性造血灶形成,提高骨髓
有核细胞计数;对溶血性血虚模型小鼠能显著升高外
周血红蛋白,促进 60Co 照射后小鼠骨髓细胞 DNA 合
成,研究证明,抗贫血作用可能与当归多糖有关[4]。
当归多糖可能通过直接和间接途径激活造血微环境
中巨噬细胞、淋巴细胞等,也可刺激肌组织,促进其
产生造血调控因子,进而促进多能造血干细胞的增殖
分化,刺激骨髓粒造血,使外周血白细胞升高[5]。
2.2. 抗血栓及改善血液循环
当归有较强的抗凝血和抗血栓作用,其有效成分
阿魏酸通过抑制血小板聚集对血栓的形成有明显的
抑制作用[6]。给大鼠静注当归提取液后,血浆优球蛋
白溶解时间缩短,纤维蛋白原含量下降,表明当归可
促进血浆纤维蛋白的溶解,具有纤溶活性[7]。当归多
糖及其硫酸酯可显著延长凝血时间、缩短出血时间;
显著延长凝血酶时间和活化部分凝血活酶时间,其抗
凝血作用主要是影响内源性凝血系统[8]。以凝血时间、
凝血酶原时间(PT) 和白陶土部分凝血活酶时间(KPTT)
等凝血功能指标研究发现不同产地的当归均有一定
的延长凝血时间、PT 和KPTT 的作用,其中岷当归的
各方面作用表现较好[9,10]。
当归能改善外周循环,减少血管阻力,增加股动
脉血流量,增加外周血流量,改善局部微循环,扩张
皮肤血管。其扩张血管的作用与 α或β受体无关,而
与M受体及组织胺 H1 受体兴奋有关[11]。当归能改善
脑循环,对急性脑缺血、缺氧有保护作用,其作用的
物质基础可能为丁基苯酞。
2.3. 提高免疫力
Tiehong Yang 等[12]发现硫酸酯化多糖的一个衍生
物APS-1 在剂量为 10~30 mg/kg 时可抑制小鼠白血病
病毒的复制,并且当APS-1的剂量为3~30 mg/kg时
显著增加外周血细胞中 CD4+的数量,提高 CD4+/
CD8+的比例,表明该化合物可提高机体免疫力,可
作为潜在的抗病毒药物[12]。Xingbin Yang 等通过凝胶
过滤分离到 3个当归多糖组分,它们可显著提高细胞
溶酶体酶的活性,促进巨噬细胞分泌肿瘤坏死因子
(TNF-a)[13]。当归多糖能抑制黄曲霉素 B1 的致肝癌作
用,腹腔注射当归多糖后亦能延长腹腔接种艾氏腹水
癌细胞的小鼠的生存时间[14]。
2.4. 抗炎镇痛作用
谢可鸣等[15]在小鼠肺部建立体肉芽肿反应模型,
按1 g·kg–1 生药量经腹腔注射当归注射剂;以虫卵建
立体外肉芽肿反应模型,测定肺单卵肉芽肿直径及观
察培养液中加入当归制剂对反应强度的影响。发现体
内用药后,当归组小鼠肺肉芽肿平均直径显著小于对
照组,脾细胞在体外围绕虫卵的反应在加卵后第 5 d
起明显弱于对照组,在培养液中加入当归制剂后可使
感染鼠脾细胞的反应指数显著下降,说明中药当归制
剂在体内外模型中给药均可明显抑制由虫卵诱发的
肉芽肿性炎症反应。
有研究表明,当归多糖及其分离出的多种组分均
有镇痛作用。当归多糖可显著抑制己烯雌酚、缩宫素
和醋酸诱发的小鼠扭体反应,提高热板法所致小鼠痛
觉反应的痛阈,作用强度与剂量有关[16]。当归水提物
对腹腔注射醋酸引起的扭体反应表现出镇痛作用,其
镇痛作用强度为乙酰水杨酸钠的 1.7 倍[17]。
2.5. 保肝利胆作用
当归可使胆汁中固体物质重量及胆酸排出量增
加。当归能保护细胞 ATP 酶、葡萄糖-6-磷酸酶、5-
核苷酸酶和琥珀酸脱氧酶的活性,提示其对保护肝细
胞和恢复肝脏某些功能有一定作用。实验证明,当归
可缓解四氯化碳引起的大鼠急性肝损伤或肝硬变;当
归对部分肝切除大鼠有一定促进肝细胞再生作用[18]。
李青等[19]发现当归提取物可减轻肝纤维化,提高肝细
胞SOD 和降低MDA,对多种肝损伤模型具有保护作
用。当归可使四氯化碳诱导的大鼠肝纤维化模型的血
清III 型前胶原及血清转氨酶水平显著降低,因此对
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实验性大鼠肝纤维化有防治作用。
3. 当归化学成分
3.1. 苯酞类化合物
当归挥发油中以藁苯内酯为其主要成分,且不同
产地含量不同,以甘肃岷县当归含量为最高[20]。此外
还含有少量香荆芥酚、苯酚、对甲苯酚、间乙苯酚等[21]。
3.2. 香豆素类
近年来对当归中香豆素成分的研究增加,从当归
的根及根茎中分得19 种6或8脂代 7-氧香豆素和 13
种二氢呋喃香豆素衍生物。从当归根中分离出的 7个
已知香豆素,对 P-388 细胞株具有显著的细胞毒活性。
另据报道,从当归中还分离出 2个角型呋喃香豆素、
3个线型呋喃香豆素以及 3个吡喃香豆素[22]。
3.3. 有机酸类
阿魏酸是较早被分离和鉴定出的当归有效成分,
也是当归有机酸部分的主要成分之一。关于阿魏酸的
研究报道较多。当归的有机酸部分还含有丁二酸、烟
酸、香草酸、二十四烷酸、棕榈酸等。阿魏酸含量基
本与挥发油一致,不同药用部位含量不同,其中归尾
最高,归身次之,归头最低。
3.4. 氨基酸
当归含有丰富的氨基酸。黄伟晖等[23]从产自甘肃
岷县当归的水浸膏中,检出有19 种氨基酸,占浸膏
总量的 6.63%,其中精氨酸的含量最大,达 1.72%,
比其它氨基酸高出一倍,谷氨酸次之0.72%,其中有
赖氨酸、吉氨酸、色氨酸、蛋氨酸等 8种为人体所必
需但又不能自行合成的氨基酸。
3.5. 多糖
当归多糖的各种不同多糖成分的基本糖单位有 D-
葡萄糖、D-半乳糖、D- 木糖、L- 阿拉伯糖、甘露糖、
鼠李糖、岩藻糖以及葡萄糖醛酸和半乳糖醛酸。这些
基本糖单位通过聚合,构成了杂多糖或均多糖等多种
多糖成分,如有抗补体活性的阿拉伯糖-3,6-半乳聚 糖,
从当归中分离出来的结构为 6位分枝a(1→4)的水溶性
葡聚糖等[24]。当归多糖因具有补血、提高免疫力、调
节物质代谢的功能,对其研究也日益 增多[25-27 ]。
4. 当归病害
由于当归立地条件多以高寒阴湿、排水较差居
多,适宜栽培区域狭小,轮作作物有限,加之根系富
含营养,根区滋生众多的病原菌,因而普遍发生软腐
病、麻口病等危害。染病的当归根部表现各不相同,
但都使药材品质下降,产量低而不稳,优、特等当归
的出成率低,使商品价值显著降低[28]。引起当归病害
的原因众多,意见不一。一般认为是细菌、线虫和当
归自毒物质三类因素导致病害发生。
4.1. 细菌
根际微生物是植物根际微生态系统的重要组成部
分,参与土壤有机质分解、腐殖质形成、土壤养分转
化和循环等一系列过程,其种群结构及活性变化是衡
量土壤质量、维持土壤肥力和影响药材优良品质形成
的一个重要指标,对于根际微生态系统功能的发挥起
着重要的作用[29] 。江曙等[30]从产自岷县的当归根际土
中分离到 10 属36 株细菌、6属16 株放线菌和 22 属
63 株真菌,与产自云南和四川的当归中的 微生物相比,
岷当归根际微生物多样性指数和丰富度指数最高。不
同生育期的细菌和放线菌种群多样性的变化较稳定,
细菌与真菌数量的比值最大,且在各个生长期变化较
小。作者认为岷当归根际微生态系统及其微生物种群
结构较为稳定,土壤肥力较高,更适宜于当归的生长。
目前对当归根部病害的报道很少。马象震等[31]
认为当归麻口病主要发生在当归成药期(栽植后第 2
年),发病植株地上部分无明显症状,主要在根部发生。
而刘华等[32]观察到当归根腐病发病植株初期首先是
叶片失水卷缩、凋萎下垂于地面,后期叶片上半部分
完全伏于地面、枯死,根茎部及根部可见湿腐症状,
最终全株枯死。并从产自云南的染病当归中以传统培
养方法分离到一株细菌,通过扩增致病细菌菌株 16S
rDNA 基因并与 GenBank 中已知的16S rDNA序列进
行同源性比对,初步鉴定为丁香假单胞杆菌(Pseu-
domonas syringae),并认为是导致当归根腐病的病原
菌。
4.2. 线虫
柴兆祥等[33]以7种聚集指标研究了当归茎线虫病
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的田间分布型,为田间当归茎线虫病进行病害调查提
供理论依据;刘华等[32]从根腐病病归中分离到南方根
结线虫,通过与丁香假单胞菌混合接种发现当归发病
率达到 48%,认为南方根结线虫是关键致病因子。而
马象震等[31]认为岷县当归田间马铃薯茎线虫可能是
导致当归麻口病严重发生的主要原因所在。由于和当
归轮作的作物一般是小麦或马铃薯,因此推测线虫种
类应与前茬作物有关。
4.3. 当归自毒物质
化感作用是指一种植物或微生物(供体)向环境释
放某些化学物质而影响其他有机体包括植物、微生物
和动物(受体)的生长和发育的化学生态学现象,包括
促进和抑制两方面作用[34]。自毒现象是化感作用的特
殊形式,它是指同种生物在生长代谢过程中释放出的
次生代谢物对自身或种内其他植物产生危害的一种
现象。自毒作用已引起学者浓厚的兴趣,相继开展了
农作物及传统中药材的自毒作用研究,探讨作物连作
障碍[35-40]。
李晶等用水培法收集当归植株的根系分泌物对
当归、小麦、油菜和燕麦种子进行种子萌发和幼苗生
长实验,结果表明浓缩系数为 2和8的当归根分泌物
收集液对当归幼苗的根长有极显著的抑制作用;浓缩
系数为 2和4的当归根分泌物收集液对苗高和苗干重
有显著的促进作用。当归根分泌物未显示出明显的自
毒作用,认为与当归植株内所含的自毒物质的释放途
径和作用方式有关[40]。张新慧等以当归根际土壤水提
液进行种子萌发实验,结果表明不同浓度根际土水提
液对当归发芽及生长的抑制作用具有浓度梯度效应,
随水提液浓度的提高,对种子萌发及幼苗生长的抑制
效应渐趋显著;从土壤水提液中分离鉴定出丁酸、十
一酸、肉豆蔻酸、邻苯二甲酸二丁酯等 17 种化合物,
并发现当水提液浓度高于250 mg/mL 时根部明显褐
化变软,甚至腐烂。作者由此推断,连作当归根部易
腐烂、病虫害严重和产量品质下降很可能是自毒物质
在土壤中积累的结果[41]。
5. 结论
作为传统中药材,野生当归产量有限,已满足不
了日益增加的需求,目前已完全靠栽培供给。但由于
当归是一种忌连作的植物,且适生区狭窄,轮作作物
有限,因而连作现象普遍;而长期的连作导致的病虫
害给药农造成了很大的经济损失,使得主产区当归的
生产受到严重威胁和持续性发展。
土壤是微生物的大本营,微生物作为自然界物质
循环的参与者,对土壤性质、土壤肥力的形成及作物
生长都有很重要的作用,有机质的分解更离不开微生
物的作用。微生物通过分解有机质,释放地壳中有限
的元素,从而能使有限的营养元素得以循环利用,保
证了整个植物生长发育对养分无限的要求。在这个复
杂的过程中,腐生型微生物对农作物有益而寄生型微
生物却对农业有害。土壤灭菌可以防止微生物感染植
物,但大田栽培中却不可能实现。
有研究认为,根际土壤微生物种群结构发生改变
导致根际微生态平衡失调是导致当归连作减产的主
要原因之一[42]。因此,增加土壤中有益菌群数量以抑
制有害菌的发展,减少植株受感染机会,恢复根际微
生态平衡,减少农药施用而以生物防治的方法,以最
小的环境污染达到病害防治的目的;采用合理有效的
间套作种植模式,充分利用植物的化感效应防治当归
病虫害。作为传统中药材,加强对其药理作用、药用
成分等方面的研究,以加深对当归的认识。
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