为了掌握牡丹江植烟区宜机化现状与机械化进程,调查了牡丹江植烟区地形地貌、土壤宜耕性特征、基本作业田块面积、基本经营主体种植面积,分析了烟叶生产各环节机械化率及覆盖情况、用工量和用工费用情况,探讨了推进牡丹江植烟区机械化进程的四条对策。一是明确宜机化烟田为推进机械化进程的首选靶标;二是推进农艺措施、烟田及设施宜机化改造;三是提升烟草农机装备适配水平;四是推进农机农艺融合互促。 In order to master the current situation suitable for mechanization and mechanization process of Mudanjiang tobacco growing area, the landform, soil cultivable characteristics, basic operating field area and planting area of basic business entities in Mudanjiang tobacco growing area were investigated, and the mechanization rate and coverage, labor consumption and labor cost of each link of tobacco production were analyzed, and four countermeasures to promote the mechanization process of Mudanjiang tobacco growing area were discussed. First, it is clear that the suitable mechanized tobacco field is the preferred target to promote the mechanization process. The second is to promote the transformation of agronomic measures, tobacco fields and facilities suitable for mechanization. Third, improve the adaptation level of tobacco agricultural machinery and equipment. Fourth, promote the integration and mutual promotion of agricultural machinery and agronomy.
为了掌握牡丹江植烟区宜机化现状与机械化进程,调查了牡丹江植烟区地形地貌、土壤宜耕性特征、基本作业田块面积、基本经营主体种植面积,分析了烟叶生产各环节机械化率及覆盖情况、用工量和用工费用情况,探讨了推进牡丹江植烟区机械化进程的四条对策。一是明确宜机化烟田为推进机械化进程的首选靶标;二是推进农艺措施、烟田及设施宜机化改造;三是提升烟草农机装备适配水平;四是推进农机农艺融合互促。
牡丹江烟区,宜机化,机械化,农机农艺融合
Jianfei Zhang1, Shixin Han1, Ruozeng Fan1, Guoqiang He2
1Mudanjiang Tobacco Leaf Cooperation, Mudanjiang Heilongjiang
2Mudanjiang Tobacco Science Research Institute, Harbin Heilongjiang
Received: May 27th, 2022; accepted: Jun. 23rd, 2022; published: Jun. 30th, 2022
In order to master the current situation suitable for mechanization and mechanization process of Mudanjiang tobacco growing area, the landform, soil cultivable characteristics, basic operating field area and planting area of basic business entities in Mudanjiang tobacco growing area were investigated, and the mechanization rate and coverage, labor consumption and labor cost of each link of tobacco production were analyzed, and four countermeasures to promote the mechanization process of Mudanjiang tobacco growing area were discussed. First, it is clear that the suitable mechanized tobacco field is the preferred target to promote the mechanization process. The second is to promote the transformation of agronomic measures, tobacco fields and facilities suitable for mechanization. Third, improve the adaptation level of tobacco agricultural machinery and equipment. Fourth, promote the integration and mutual promotion of agricultural machinery and agronomy.
Keywords:Mudanjiang Tobacco Area, Suitable for Mechanization, Mechanization, Integration of Agricultural Machinery and Agronomy
Copyright © 2022 by author(s) and Hans Publishers Inc.
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烟用机械化是现代烟草农业的重要载体,是贯彻落实“减工降本、提质增效”的有效措施 [
牡丹江目前种植烤烟面积近7.83万亩,现阶段烟叶生产面临务农劳动者老龄化、农村劳动力非农化的困境。每亩人工成本的增加既含有劳动力单日价格上涨的因素,也是烟农家庭主要劳动力流失的结果 [
牡丹江植烟区现有烟叶种植面积7.83万亩(如表1),其中,平原为5.03万亩,占种植总面积的64.2%,宁安、林口、宝清、密山烟区的平原为4.92万亩,占平原烟区的97.8%。缓坡0.87万亩,占比11.1%。丘陵1.12万亩,占比14.3%。山地0.82万亩,占比10.5%,东宁山地0.65万亩,占山地烟区的79.3%。综合来看,牡丹江植烟区地形地貌以平原为主,主要集中在宁安、林口、宝清、密山,属于宜机化重点产区。东宁、勃利、海林、穆棱在丘陵漫岗地带,属于宜机化一般产区。
牡丹江植烟区地势较平坦(如表2),少部分烟区有缓坡,但坡度不超过15˚,宜机化程度高。仅东宁烟区坡度较大,宜机化程度一般。土壤类型暗棕壤为主,其次为白浆土、黑土和砂壤土。土壤质地以壤土为主,有少部分为砂土和粘土。灌溉设施主要为滴灌、喷灌,水源大部分来自水井,少部分来自河水。宝清、密山、海林的排水条件良好,其它烟区主要依靠地形坡度,无特殊排水设备。综合来看,牡丹江植烟区(除东宁外)地势较平坦,土壤宜耕性较好,宜机化程度高,但排水条件有待改善。
植烟区 | 平原(万亩) | 缓坡(万亩) | 丘陵(万亩) | 山地(万亩) | 合计(万亩) |
---|---|---|---|---|---|
宁安 | 2.50 | - | 0.40 | 0.10 | 3.00 |
林口 | 1.74 | 0.33 | - | - | 2.07 |
东宁 | 0.03 | 0.25 | 0.15 | 0.65 | 1.08 |
勃利 | 0.09 | 0.06 | 0.44 | 0.07 | 0.67 |
宝清 | 0.30 | 0.04 | - | - | 0.33 |
密山 | 0.38 | - | - | - | 0.38 |
海林 | - | 0.19 | - | - | 0.19 |
穆棱 | - | - | 0.12 | - | 0.12 |
合计(万亩) | 5.03 | 0.87 | 1.12 | 0.82 | 7.83 |
表1. 牡丹江植烟区地形地貌情况
植烟区 | 地形坡度 | 土壤类型 | 土壤质地 | 灌溉设施 | 排水条件 |
---|---|---|---|---|---|
宁安 | ≤2˚ (83%) | 暗棕壤、白浆土 | 壤土 | 滴灌、喷灌 | 无 |
林口 | ≤2˚ (84.1%) | 白浆土、暗棕壤、砂壤土 | 壤土、砂土 | 滴灌 | 水泵抽水 |
东宁 | ≥15˚ | 白浆土、砂壤土、黑土 | 壤土、砂土 | 无 | 无 |
勃利 | 5˚~10˚ | 暗棕壤、黑土 | 壤土 | 滴灌、喷灌 | 无 |
宝清 | ≤2˚ | 黑土、砂壤土 | 壤土、粘土 | 河灌、滴灌 | 排水沟 |
密山 | ≤2˚ | 黑土 | 壤土 | 滴灌、喷灌 | 良好 |
海林 | 15˚左右 | 暗棕壤 | 砂土 | 滴灌 | 良好 |
穆棱 | 5˚~15˚ | 暗棕壤 | 砂土 | 滴灌 | 无 |
表2. 牡丹江植烟区烟田土壤宜耕性特征
牡丹江植烟区基本作业田块面积以25亩~50亩地块为主(如表3),此类地块合计3.76万亩,占比48.0%。其次为50亩~100亩地块和大于100亩地块,两类地块合计3.17万亩,占比40.5%。10亩~25亩地块较少,仅占比11.7%。综合来看,牡丹江植烟区无小于10亩以下地块,具有较好的机械化作业条件。有88.5%基本作业田块面积在25亩以上,适宜中型或大型机械化作业。
牡丹江植烟区经营主体以大户为主(如表4),种植面积为5.23万亩,占比66.8%。其次是家庭农场和烟农合作社及烟叶种植综合体的新型主体,种植面积为2.23万亩,占比28.5%。小户种植面积仅占比4.7%。综合来看,全区以大户植烟为主,家庭农场为辅,配合新型主体共同种植,在机械作业配置中适合专业化、集约化经营。
植烟区 | 10亩~25亩(万亩) | 25亩~50亩(万亩) | 50亩~100亩(万亩) | 大于100亩(万亩) |
---|---|---|---|---|
宁安 | 0.30 | 0.91 | 1.33 | 0.46 |
林口 | 0.22 | 1.45 | 0.09 | 0.32 |
东宁 | 0.18 | 0.54 | 0.53 | - |
勃利 | 0.14 | 0.36 | - | - |
宝清 | 0.02 | 0.26 | 0.05 | - |
密山 | 0.01 | 0.09 | 0.10 | 0.18 |
海林 | - | 0.07 | 0.11 | - |
穆棱 | 0.04 | 0.08 | - | - |
合计 | 0.92 | 3.76 | 2.21 | 0.96 |
表3. 牡丹江植烟区基本作业田块面积
植烟区 | 小户(万亩) | 大户(万亩) | 家庭农场(万亩) | 新型主体(万亩) |
---|---|---|---|---|
宁安 | 0.23 | 1.18 | 1.28 | 0.31 |
林口 | - | 2.07 | - | - |
东宁 | 0.11 | 0.65 | 0.49 | - |
勃利 | 0.02 | 0.48 | - | - |
宝清 | - | 0.28 | 0.05 | - |
密山 | - | 0.38 | - | - |
海林 | - | 0.08 | 0.10 | - |
穆棱 | - | 0.12 | - | - |
合计 | 0.37 | 5.23 | 1.92 | 0.31 |
表4. 牡丹江植烟区基本经营主体种植面积
注:单户种植面积20亩以下为小户,20亩~50亩为大户,50亩以上为家庭农场,烟农合作社、烟叶种植综合体为新型主体。
牡丹江植烟区烟叶生产各环节机械化率和机械覆盖率情况如表5,结果表明,耕地、起垄、夹肥、成穴环节在大农业引领下,农业通用机械较为成熟,全部实现机械化,整个植烟区覆盖率达到100%。覆膜、植保、中耕、培土环节专用机械较为成熟,机械化程度较高,应用面积广泛,覆盖率大于85%。编烟环节的烟夹技术较成熟,但应用推广面积少,覆盖率低。育苗仍采用两段式育苗,掏苗后再揭膜,这两个环节都是由于农艺措施不适合机械化作业,机械化程度较低。移栽环节虽然市场上有不少专用机械,但作业质量不高,应用推广面积不大,覆盖率40%。打顶、采收、装烟、卸烟、分级是机械作业的空白环节,当前没有可用的成熟机具,机械化程度较低。
植烟区 | 环节 | 育苗 | 耕整地 | 移栽 | 田管 | 采收 | 烘烤 | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
水平(%) | 播种 | 剪叶 | 喷药 | 耕地 | 起垄 | 夹肥 | 成穴 | 栽苗 | 覆膜 | 植保 | 揭膜 | 中耕 | 培土 | 打顶 | 编烟 | 装烟卸烟分级 | ||
宁安 | 机械化率 | 50 | 100 | - | 100 | 100 | 100 | 100 | 60 | 100 | 95 | - | 100 | 100 | - | - | 6.3 | - |
机械覆盖率 | 10 | 100 | - | 100 | 100 | 100 | 100 | 62 | 100 | 95 | - | 100 | 100 | - | - | 5.7 | - | |
林口 | 机械化率 | - | 100 | - | 100 | 100 | 100 | 100 | 10 | 100 | 100 | - | 100 | 100 | - | - | - | - |
机械覆盖率 | - | 100 | - | 100 | 100 | 100 | 100 | 10 | 100 | 100 | - | 100 | 100 | - | - | - | - | |
东宁 | 机械化率 | - | - | - | 100 | 100 | 100 | 100 | 30 | 60 | - | - | - | 100 | - | - | - | - |
机械覆盖率 | - | - | - | 100 | 100 | 100 | 100 | 30 | 60 | - | - | - | 100 | - | - | - | - | |
勃利 | 机械化率 | - | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | - | 100 | 100 | - | - | - | - | |
机械覆盖率 | - | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | - | 100 | 100 | - | - | - | - | ||
宝清 | 机械化率 | 10 | - | - | 100 | 100 | 100 | 100 | - | 100 | 100 | - | 100 | 100 | - | - | - | - |
机械覆盖率 | 4.6 | - | - | 100 | 100 | 100 | 100 | - | 100 | 100 | - | 100 | 100 | - | - | - | - | |
密山 | 机械化率 | - | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | - | 100 | 100 | - | - | - | - |
机械覆盖率 | - | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | - | 100 | 100 | - | - | - | - | |
海林 | 机械化率 | - | 100 | - | 100 | 100 | 100 | 100 | 20 | 100 | 100 | - | 100 | 100 | - | - | - | - |
机械覆盖率 | - | 100 | - | 100 | 100 | 100 | 100 | 20 | 100 | 100 | - | 100 | 100 | - | - | - | - | |
穆棱 | 机械化率 | - | 33 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | - | 100 | 100 | - | 100 | 40 | - | - | - | - |
机械覆盖率 | - | 30 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | - | 100 | 100 | - | 100 | 30 | - | - | - | - | |
合计 | 机械化率 | 7.5 | 67 | 25 | 100 | 100 | 100 | 100 | 40 | 95 | 87 | - | 88 | 93 | - | - | 0.8 | - |
机械覆盖率 | 1.8 | 66 | 25 | 100 | 100 | 100 | 100 | 40 | 95 | 87 | - | 88 | 92 | - | - | 0.7 | - |
表5. 牡丹江烟叶生产各环节机械化进程
牡丹江植烟区烟叶生产各环节用工量和用工费用情况如表6,结果表明,烟田用工量224.4工/hm2,用工费用为33278元/hm2。其中,耕地、起垄、夹肥、覆膜、植保、中耕培土环节用工量少,费用低,用工量占比和用工费用占比分别为5.35%和5.56%,是因为这些环节机械化程度高、覆盖率高的缘故。各环节用工量最大的是采收编烟,用工量占比和用工费用占比分别为27.85%和31.55%;其次为烘烤和分级,两者用工量占比依次为15.06%、24.96%,用工费用占比依次为20.28%、14.42%;再次为移栽和田间运输,两者用工量占比依次为6.19%、8.91%,用工费用占比依次为7.51%、9.17%。表明采收、编烟烘烤、分级、移栽和田间运输环节存在用工量大、用工费用高的问题。从各环节用工单价(用工单价 = 用工费用/用工量)来看,移栽、采收、编烟、烘烤环节用工单价在180~200元,显著高于其它环节,表明这些环节还存在雇工贵问题。
农艺环节 | 用工量情况 | 用工费用情况 | ||
---|---|---|---|---|
用工量(工/hm2) | 占总用量比例(%) | 用工费用(元/hm2) | 占总用工费用比例(%) | |
育苗 | 3.9 | 1.74 | 408 | 1.23 |
耕地、起垄、夹肥 | 4.0 | 1.78 | 700 | 2.10 |
移栽 | 13.9 | 6.19 | 2500 | 7.51 |
覆膜 | 2.7 | 1.20 | 400 | 1.20 |
掏苗 | 4.8 | 2.14 | 720 | 2.16 |
植保 | 3.3 | 1.47 | 500 | 1.50 |
灌溉 | 7.0 | 3.12 | 1000 | 3.00 |
揭膜 | 2.0 | 0.89 | 300 | 0.90 |
中耕培土 | 2.0 | 0.89 | 250 | 0.75 |
打顶、打底脚叶 | 6.0 | 2.67 | 1100 | 3.31 |
采收编烟 | 62.5 | 27.85 | 10500 | 31.55 |
烘烤 | 33.8 | 15.06 | 6750 | 20.28 |
拔秆 | 2.5 | 1.11 | 300 | 0.90 |
田间运输 | 20.0 | 8.91 | 3050 | 9.17 |
分级 | 56.0 | 24.96 | 4800 | 14.42 |
合计 | 224.4 | 100.00 | 33278 | 100.00 |
表6. 牡丹江烟叶生产各环节用工量和用工费用情况
注:不含物资、地租、燃料等费用。
推进牡丹江植烟区的机械化进程,一是要从宁安、林口、宝清、密山宜机化重点产区开始,这些产区地形地貌以平原为主的,地势平坦,宜机化程度高。二是要从基本作业田块面积50亩以上地块、经营主体为家庭农场或新型主体开始,这些烟田地块面积大,集中连片程度高,适宜中型或大型机械化作业。要通过重点产区、重点经营主体的示范作用,辐射带动宜机化一般产区、其他经营主体,逐步推进全区的机械化进程。
牡丹江植烟区育苗环节仍然采用两段式育苗,用工量较大,增加了生产成本。采取工厂化漂浮育苗能大大简化育苗环节,减少人工成本,而且装盘、播种、清洗消毒都有成熟机械,扭转育苗环节用工多、劳动强度大、劳作环境差的不利状况。膜下小苗移栽、烟苗顶膜时一次性揭膜的农艺措施,既可以简化掏苗环节,又因为地膜较完整,为揭膜机的研制打下良好基础。
加大烟区布局优化和土地流转力度,在提高连片种植基础上,因地制宜开展烟田宜机化改造,减少机械作业死角,改善农机作业环境,着力解决当前机械作业“下田难”、“作业难”问题 [
加快打顶、采收、装烟、卸烟、分级机械研制空白环节的核心技术和关键机具攻关,补齐实用高效专用农机短板,提升烟草全程机械化作业水平 [
以推进全区烟叶生产机械化为导向,聚焦农艺与农机结合点,构建科学合理、重点突出、导向明确、操作规范的产区统一农业标准体系,提升烟草农业标准化作业水平,为农机装备设计制造、选型定型、推广作业等提供统一的农艺操作基础。发挥农艺专家、农机研发团队、生产管理人员、技术推广队伍、烟农等主体的专业特长,遵循农机适应农艺技术需求原则,结合各环节农机农艺融合技术要点,确定最适农机农艺对接点。其中,在耕整地、起垄夹肥等环节,农机装备相对成熟,通用性好,选择面广,可调整性强,需以农艺为主,通过调研分析和宜机化技术验证,合理确定农艺参数。在移栽、打顶、采收环节,农机专用特征明显,适用机械装备缺乏,需要在关键参数上实现农机农艺的精准对接 [
当前,推进牡丹江植烟区机械化进程的对策,一是首选区域为宁安、林口、宝清、密山宜机化重点产区,基本作业田块面积50亩以上地块、经营主体为家庭农场或新型主体。二是推进育苗、揭膜等农艺措施优化,烟田及设施宜机化改造。三是加快打顶、采收等机械研制空白环节的核心技术和关键机具攻关,提升烟草农机装备适配水平。四是构建产区统一农业标准体系,推进农机农艺融合互促。
中国烟草总公司黑龙江省公司科技项目:“龙江烟区全程机械化配套机具优化研制与推广应用”(2021230000200149)。
张剑飞,韩世欣,范若增,贺国强. 牡丹江植烟区宜机化现状与机械化进程分析及对策Analysis and Countermeasures on the Current Situation Suitable for Mechanization and Process of Mechanization in Mudanjiang Tobacco Growing Area[J]. 农业科学, 2022, 12(06): 505-512. https://doi.org/10.12677/HJAS.2022.126073